张宇
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冷冻鸡肉会不会带有新冠病毒
发布时间：2022-12-30
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冷冻鸡肉可能携带新型冠状病毒，但并非所有冷冻鸡肉都会携带新型冠状病毒。目前尚未发现鸡、鸭、鹅等鸟类是新型冠状病毒的传染源或储存宿主。新型冠状病毒的传染源是新型冠状病毒患者和无症状感染者。在冷冻鸡肉上发现新型冠状病毒的原因是人为对鸡肉的污染。比如新型冠状病毒患者和无症状感染者咳嗽或打喷嚏时散发的飞沫污染了鸡肉表面。在这样的冷冻条件下，新型冠状病毒会存活很长时间，会导致冷冻鸡携带新型冠状病毒。疫情期间吃鸡不用太担心。正规地方购买的冻鸡都会经过国家检疫，一般不会有新冠肺炎。
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