首先简单介绍一下高血脂患者的饮食禁忌，不要接触含糖量高的食物。对于蛋糕、糖果、蜜饯、冰淇淋等食物，少接触，碳水化合物含量高的食物摄入也要控制。对于土豆、山药、莲藕、胡萝卜等食物，少接触。人体内糖分过多会慢慢转化为脂肪，不利于恢复。

高脂血症患者应控制脂肪和胆固醇的摄入。动物脂肪、蛋黄等胆固醇含量高的食物不要再碰，肥肉、肥羊等脂肪类食物也不要再碰。脂肪多的食物可能导致人体脂肪堆积过多，不利于恢复。平时要选择吃一些清淡易消化的食物。

高血脂患者可以吃山楂粥。山楂有降血脂、降血压的作用，能有效调节人体血脂，对治疗效果也有好处。高血脂患者可先将山楂加水煎煮去渣取汁，再与大米同煮，制成粥。最后可以加入一些调味品，然后趁热服用。

高血脂患者可以选择枸杞、菊花、绿茶。这三种中草药一起用水冲泡。最好喝枸杞菊花绿茶作为茶饮，有很好的抗氧化和降脂作用。大多数人会在一段时间后感到头晕。

这里介绍高脂血症的饮食禁忌和食疗方法。希望对朋友有帮助。高血脂患者不能喝酒，会产生大量热量，不利于恢复。高血脂患者可以适当参加一些户外活动，增强免疫力。高脂血症患者饮食的主要原则是控制总热量，限制脂肪的摄入，这样就必须将体重控制在合理的范围内，减轻体重，避免脂肪沉积。