贫血是女性朋友中非常常见的疾病，大多数女性都有不同程度的贫血。一般来说，女性贫血的发生率为64.4%，贫血的原因不外乎女性经期、怀孕、胎儿对生血物质的双重需求、分娩出血等。过去，贫血的主要原因是营养不良。近年来，许多女性因过度减肥导致的营养不良也是贫血的一个原因。既然女性这么容易贫血，下面小编总结几个自制的补血食谱。有需要的话可以看看。

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首先，首先是炖牛排。先把排骨洗干净，剁碎，然后放锅里烫一下。然后，准备大白菜，葱，姜。在锅上炒几下葱和姜，然后放入排骨和汤。开大火，洗净浮沫，倒入陶罐，转小火煨至近熟，白菜加盐、味精，再炖至排骨香脆无骨。

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第二个是萝卜炖牛肉。首先，将萝卜和牛肉清洗干净，切好，放入沸水中焯一下，然后取出。然后在锅里放油，烧热，放入葱、姜翻炒，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟。放入萝卜丝，待萝卜丝熟透后加入调料，然后撇去浮油。

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最后一个是鲤鱼阿胶粥。首先将糯米洗净，放入冷水中浸泡3小时，然后取出。鲤鱼洗净，切块，放入锅中，加些凉水先炒一下。然后将糯米、阿胶、鱼汤、桂皮放入锅中，小火慢煮。糯米熟了，鱼汤稠了，加入葱花，姜丝，盐调味，就可以吃了。

贫血的人要注意均衡摄入营养。如果饮食中铁的摄入量不足或缺铁严重，他们应立即补充铁和维生素C，并多吃含维生素的蔬菜和水果。