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任冬梅
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知识库 冷链包装食品是否会携带新冠病毒
冷链包装食品是否会携带新冠病毒
发布时间：2022-12-30
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冷链包装食品可能携带新冠肺炎。在食品包装、冷冻、运输过程中，有可能感染新冠肺炎的工作人员不注意手卫生，戴口罩，导致冷链包装食品特别是境外冷链包装食品被污染。但是不用太担心，因为新冠肺炎在这种冷链包装食品中已经被灭活了。日常生活中选购冷冻食品时，要注意选择包装好的冷冻食品，注意手部卫生。这些冷链食品要煮熟，避免生食，有效预防感染。当然，要加强对这些冷链食品的检测。


本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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冷冻墨鱼丸的包装不完全排除新型冠状病毒污染的可能。因为新型冠状病毒适合生活在这些冷链食品当中，尤其是一些来自国外的冷链食品。在包装过程中，如果包装人员感染了新型冠状病毒，包装可能会被打喷嚏、大声说话和咳嗽产生的飞沫污染。病毒可以通过这些包裹的表面运输到中国。到了海关之后，在投入市场之前，一般会对产品进行抽样检查，但并不是所有的包装都一一检查。以这种方式投放市场后，完全有可能某个冷冻包装仍然可能携带病毒。这种情况下，广大市民需要提高警惕。所有冷冻食品都应视为受污染的新型冠状病毒，并采取相应的预防措施。
张印星
发布时间：2022-12-30