大量研究表明，急性结肠炎症状明显。一般来说，多为饮食因素引起，但也不排除感染因素引起的情况发生。对于这种感染导致的情况，发生的概率还是比较小的。对于急性结肠炎，其症状主要是恶性和呕吐。

结肠炎的症状和表现具体介绍如下:

含有致病菌和毒素的食物，或饮食不当，如刺激性过大、不易消化的食物等引起的胃肠粘膜急性炎症性改变。其病理表现为胃肠粘膜充血、水肿、粘液分泌增多，有时伴有出血和糜烂。在我国，夏秋季发病率高，无性别差异。潜伏期一般为12-36小时。

恶心、呕吐和腹泻是急性肠胃炎的主要症状。为什么急性肠胃炎会引起呕吐和腹泻？这是神经反射产生的。在急性胃肠炎中，由于细菌、毒素或胃肠粘膜的炎症，刺激消化道的感受器，冲动传入延髓的呕吐中枢，引起呕吐中枢兴奋，兴奋到达胃、膈肌、呼吸肌、腹肌、咽、腭、会厌等。通过传出神经，引起一系列的协调运动，从而形成呕吐。同时，由于肠黏膜受到炎症刺激，肠内容物增多，直接或反射性地引起肠道蠕动增加，吸收功能下降，发生腹泻。

据专家介绍，目前由于人们的生活习惯或饮食习惯，很多人都患有肠炎，对身体健康影响很大。要引起重视，做好预防工作。肠炎的症状很多，主要是恶心、呕吐等症状。肠炎是一种严重影响患者健康的疾病，对健康的重要性不容忽视。因此，我们必须做好肠炎的预防和保健措施，这对健康具有重要意义。

根据情况，急性结肠炎的症状主要是以上所述的那些。在治疗的同时，温馨提醒，一定要重视其感染，这也是患者患病的重点。所以预防感染是最重要的。