结肠炎是一种胃肠疾病，导致人们患上结肠炎的原因有很多。饮食不当或生活压力等因素都可能诱发结肠炎。得了结肠炎之后，饮食的调养很重要。结肠炎患者的饮食应该注意什么？现在我们来看看这篇文章的介绍。

1.食物要易消化，软而少渣，无刺激性。少吃残渣食物，可减少肠道蠕动，缓解腹泻。可以吃鸡蛋、挂面、烂米粥等。尽量少吃含粗纤维多的食物和水果蔬菜。高纤维素含量可能会对结肠粘膜造成机械损伤。

2.可以多吃止泻食物缓解腹泻，如:马齿苋、薏米、扁豆、山药、山楂、乌梅、苹果、荔枝、莲子、糯米、糯米、莲藕、火腿、乌鸡、辣椒等。

3.注意补充蛋白质和维生素。应选择容易消化的优质蛋白质食物，如富含维生素的鱼、蛋、豆制品、新鲜叶菜等。最好吃蔬菜汁和果汁。慢性结肠炎患者消化吸收功能差，应采取易消化、半流、少残留的饮食。多喝水非常有利于保持肠道通畅。多吃多餐，增加营养，改善症状，利于恢复。

4.要特别注意牛奶等乳制品，因为溃疡性结肠炎患者可能对牛奶蛋白过敏。另一方面，部分患者由于肠道内缺乏乳糖酶，服用牛奶后可能会出现腹泻、胀气等症状。在中国，患乳糖酶缺乏症的人比西方多。因此，腹泻期炎症性肠病患者应仔细询问是否有牛奶过敏史，限制乳制品的摄入有时会起到止泻的作用。可以用豆浆代替牛奶。

5、排气、腹泻过多时，应少吃糖和易产气的食物，如土豆、豆类、牛奶等。

6.柿子、石榴、苹果都含有鞣酸和果胶，都有收敛止泻的作用。患者可以适量食用。

7.长期腹泻的慢性结肠炎患者，由于腹泻便血、长期进食、营养不良等原因，可能出现缺铁、叶酸缺乏或贫血，应给予适当的钙和镁、锌等微量元素。

8.适当控制脂肪。饮食中不要使用油腻食物和油炸食物。烹饪要少用油，采用蒸、煮、炖、焖等方法。避免油腻食物，如猪油、羊油、奶油、黄油、核桃仁等。以免加重腹泻。

9.慢性结肠炎患者大多身体虚弱，抵抗力差，容易发生胃肠道感染。他们应该更加注意食品卫生。他们不应该吃冷，硬和变质的食物，并禁止酒精和辛辣和刺激性的食物或调味品。

以上详细介绍了结肠炎患者的饮食应该注意些什么。患上结肠炎后，不要低估疾病的危害，尽早去医院接受专业治疗。并且在生活中要多注意调整饮食，多吃一些有利于结肠炎恢复的食物来改善病情。