营养性巨幼细胞性贫血又称营养性巨幼细胞性贫血，主要是由于缺乏叶酸和维生素B12引起的。常见于婴幼儿，也见于孕妇和哺乳期妇女。其他年龄段很少见。这是因为在婴儿时期，快速生长发育所需的营养物质较多，日常营养跟不上，导致摄入不足。还有孕妇和哺乳期妇女，这一时期也是各种营养需求的高峰期。因为摄入不足或者流失严重，叶酸和维生素B12都会缺乏。

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营养性巨幼细胞性贫血在营养性叶酸缺乏的病例中更常见。这是因为正常情况下，叶酸每天需要50微克，而维生素B12需要1微克左右。人体储存的叶酸量约为5-10毫克，可供给人体2-4个月。

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营养性巨幼细胞性贫血患者一般起病缓慢，也会出现贫血症状，如头晕、乏力、面色苍白、心慌气短、舌炎等。维生素B12缺乏时，脂肪酸的正常合成会受到阻碍，神经鞘的功能也会受到影响。

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营养性巨幼细胞性贫血患者在治疗过程中应补充叶酸和维生素B12。同时要多吃含叶酸的食物，如绿色新鲜蔬菜、酵母类食物，多吃含维生素B12的动物性食物，如动物内脏、肉类、蛋黄等。

日常生活中补充叶酸和维生素B12也要注意烹饪方法，因为叶酸是一种很不稳定的东西，遇到高温会被破坏，所以不能保持温度过高，时间过长。