1.甲亢患者要明白饮食调理的目的。甲亢属于高代谢综合征，基础代谢率增高，蛋白质分解增强。需要供应高蛋白、高热量、高碳水化合物、高维生素的饮食来补充消耗，改善全身的营养状况。

2.甲状腺机能亢进患者应该有适当的饮食。忌辛辣食物；避免含碘过多的食物，如海带、紫菜等海鲜；少喝浓茶、咖啡、酒和吸烟。

3.保证热能供应。与同龄人相比，甲亢患者的热能供应更高。为了避免一次暴饮暴食，适当增加进餐次数，或者在早餐和晚餐后2小时左右吃一些水果和零食。通过增加热能的供给，使葡萄糖和脂类的代谢恢复正常，减少蛋白质的分解。随着病情的稳定和症状的缓解，需要调整热能供应，逐步恢复正常热能供应。

4.合理补充蛋白质。甲亢患者应注意增加蛋白质食物的摄入，但增加的应以豆类、奶类、蛋类为主，避免大量食用肉类，尤其是牛羊肉。因为肉类有刺激和兴奋作用，可加重潮热、多汗等症状，所以每天食用肉类一般不要超过50g。

5.增加矿物质和维生素。尤其要注意钾、钙、镁等矿物质的补充，多吃谷类、肝脏、鱼类、蛋黄、大豆、香蕉、橙子等。每天至少吃500克新鲜蔬菜。多吃黄瓜、西红柿、豆类、西瓜等新鲜水果。但含植物纤维过多的食物，如芹菜、韭菜等应少吃。

甲亢患者的饮食注意事项

1.少吃多餐，不要暴饮暴食。忌辛辣、烟酒。

2.甲亢患者需要补充足够的水分，每天饮水2500ml左右，避免咖啡、浓茶等刺激性饮料。

3.适当控制高纤维素食物，尤其是腹泻时减少富含纤维素食物的摄入。

4.注意营养素的合理搭配。

5.禁食海带、海鱼、海蜇皮等含碘量高的食物。

6.甲亢患者的饮食要注意吃富含钾和钙的食物。

甲亢患者应避免食用的食物

1.不吃含碘过多的食物和药物:如海带、紫菜、海鲜、山药等。

2.不吃刺激性食物:如酒精、辣椒、胡椒、大蒜等。

3.控制有限的食物摄入:如公鸡、公鸭、牛肉、羊肉、狗肉、虾、蟹等。

4.不要吃可能使甲状腺肿大的食物:卷心菜、香菜、花生等。

甲亢患者的食物选择

根据甲亢患者平时的饮食习惯，可以选择:

1.各种富含淀粉的食物，如米饭、面条、馒头、粉条、芋头、南瓜等。

2.各种动物性食物，如淡水鱼、鸡蛋、猪肉等。

3.各种新鲜水果和蔬菜。

4.富含钙、磷的食物，如牛奶、坚果、鲜鱼等；如果有低钾，可以选择橘子和香蕉。

5.避免食用富含碘的食物，如海带、紫菜、发菜等。牡蛎、昆布、丹参等。在中药中也应该避免。