父亲前几天被查出冠心病，现在在家休养。现在每天负责给爸爸做吃的。我想知道冠心病的饮食禁忌有哪些？

1、

患者最好不要多吃蛋黄，因为蛋黄含胆固醇较多。冠心病的原因之一是体内胆固醇增加。日常食物中胆固醇较高的患者也最好不要吃，如蟹、虾、猪肝、鸡肝等。

2、

患者应避免暴饮暴食，少食多餐，尽量吃一些容易消化的食物。如果暴饮暴食，会导致冠状动脉持续痉挛和收缩，容易诱发心绞痛和急性心肌梗死。

3、

患者应避免吃太多胀气的食物，因为冠心病患者消化吸收能力差。吃太多胀气的食物会导致膈肌抬高，压迫心脏导致心跳和血流加快，不利于患者病情的恢复。

冠心病患者平时要多吃核桃，因为核桃中含有丰富的微量铜，充足的铜可以明显降低冠心病的发病率。