急性胃肠炎是一种胃肠粘膜的急性炎症。其临床表现主要有腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热等。这种病在夏秋季很常见。主要原因是饮食不当、暴饮暴食或过多使用冷、臭、烂的食物，其中以沙门氏菌和金黄色葡萄球菌最为常见。那么急性肠胃炎会抽血吗？

1.急性肠胃炎患者还可能出现血便症状，尤其是在患急性肠胃炎时，可能导致肠黏膜损伤、粪便出血，甚至出现化脓性血便或血便。患急性肠胃炎并出现便血症状后，应查大便常规和粪便细菌培养，确定病因，针对性治疗，必要时进行腹部彩超检查。患了急性肠胃炎后，需要多注意保暖和饮食。大便有血时，也需要禁食，以免增加肠道负担，进食后症状逐渐加重。

2.轻度急性肠胃炎不会引起便血，严重一点的话可能会引起胃穿孔，但主要是大便有隐血，大便没有明显的血。急性胃肠炎主要用口服生理盐水和思密达止泻；感染者应使用抗生素；剧烈腹痛应通过解痉和止痛药缓解。腹泻时，要多喝水，补充体内水分，防止脱水。吃容易消化的低油食物，最好是流质或半流质食物。如果病情严重，可能会导致黑便或吐血，甚至腹痛、腹泻、发烧。最好在医生指导下服用抗感染药物，或者选择服用肠黏膜保护剂。可以去医院做胃镜诊断，做好肛门清洁卫生。

综上所述，急性肠胃炎可能导致出血。如遇急性肠炎，应注意饮食卫生，腹部休息保暖，如有大出血，应立即进行输血、补液、扩容，必要时升高血压。尽快完善肠镜，进一步明确抽血原因，根据检查结果积极规范治疗，必要时内镜下止血。