徐艳娟
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冷冻食品为什么频出现新冠病毒
发布时间：2022-12-30
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新型冠状病毒中冷冻食品的频繁出现与新冠肺炎的病毒特性有关。新冠肺炎耐寒，但不耐热。在寒冷的环境中更容易存活，因此经常可以在冷冻食品中检测到新型冠状病毒。新型冠状病毒属于冠状病毒，是一种单链RNA病毒。它对热非常敏感。乙醚、75%乙醇和含氯消毒剂，包括过氧乙酸和氯仿，能有效灭活病毒，而洗必泰不能。
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