对于胃溃疡，我们在饮食上应该注意什么？其实日常生活中需要注意的方面有很多。而胃溃疡患者在生活中往往不注意这些细节，增加了我们治疗这种疾病的难度。但是，具体的胃溃疡患者如何调整饮食呢？我们将详细阐述如下:

指导患者建立合理的饮食习惯和结构，可以有效避免疼痛的发作。饮食方式:指导患者定时进食，以维持正常消化活动的节奏。

①溃疡活动期宜少食多餐，避免两餐之间和睡前吃零食，使胃酸分泌有规律。

②饮食不宜过饱，以免胃窦过度扩张，增加胃泌素分泌。

③一旦症状得到控制，应尽快恢复正常饮食。

④进食时，注意细嚼慢咽，切忌快速进食。咀嚼可以增加唾液分泌，可以稀释和中和胃酸。

选择有营养、易消化的食物。除了出血或症状严重的患者，一般不需要开特别的饮食。症状较重的患者可以以面食为主，因为面食松软易消化，其碱能有效中和胃酸。如果他们不习惯面食，可以用软米饭或米粥代替。因为蛋白质类食物可以中和胃酸，所以可以适量摄入脱脂牛奶，在两餐之间饮用。但牛奶中的钙吸收会刺激胃酸分泌，不宜多喝。

脂肪到达十二指肠后，可刺激小肠分泌胃泌素和胃酸分泌，但同时可使胃排空减慢，胃窦扩张，胃酸分泌增加，所以脂肪摄入要适度。避免食用具有强烈机械和化学刺激的食物。机械刺激强的食物是指生、寒、硬、富含粗纤维的蔬菜和水果，如洋葱、韭菜、芹菜等。化学刺激强的食物有浓汤、咖啡、浓茶、辣椒、酸醋等调味品。

关于胃溃疡的饮食，以上专家已经解释的很清楚了。我们可以按照专家的建议去吃，吃不到的最好不要吃。但是如果任何食物对我们治疗胃溃疡有好处，我们最好吃。只有这样，才能提高治疗疾病的效果，最大限度地让患者感到舒适。