接触性皮炎是一种常见的皮肤病，患者皮肤会出现严重的皮损和瘙痒。因此，除了积极用药外，还要特别注意饮食，尤其是对于频繁发作的患者，因为饮食不当是疾病复发的原因之一。当皮肤发炎时，应避免食用可能引起过敏和不适的食物。那么患者不能吃什么食物呢？下面详细介绍一下。

1.鱼腥发:患者应尽量不吃鱼腥食物，尤其是海鲜。使用后可能会对皮肤造成很多不适，使病情更加严重。患者不要以为对海鲜不过敏就可以吃海鲜。有些人平时和海鲜没什么关系，但如果生病期间吃了海鲜，也会严重过敏。而且海鲜也是发制品。真菌类食物，如香菇、黑木耳等也属于发制品，患者应避免食用。

2.辛辣刺激性食物:患者忌食辛辣食物。有些病人什么都不忌口，所以皮炎很难治愈。辛辣食物会引起血热干燥，加重皮肤瘙痒，所以不要吃辣椒、花椒、咖喱、芥末、酒等食物。各种煎烤食物会加重湿热上火的现象，所以不要吃任何花。

3.热性蔬果:芒果、榴莲、桃、杏等水果湿热，可能加重皮肤不适。尽量不要吃。此外，一些蔬菜也应该避免。有特殊气味的植物可能会引起过敏，如韭菜、蒜苗、大葱、香菜、茴香、芹菜、洋葱、香椿等。

4.谷类:小麦类食物患者应少吃，如小麦、燕麦、荞麦等。豆类食物也会引起过敏。花生、榛子、核桃、杏仁等坚果也应避免食用。各种调味品在生病期间也要少吃。

除上述食物外，患者不宜食用加工食品，因为食品添加剂的成分极其复杂，应避免食用。另外，燥热滋补品患者不宜食用。很多患者认为吃一些滋补品可以提高抗病能力，所以炖人参、当归等中药会引起血燥，使病情加重，所以要特别注意。