粥是我们的日常饮食。我们生活中的粥有很多种，不同种类的粥会起到不同的作用。所以对于患者来说，要根据自己的病情来决定喝什么粥，有利于病情的恢复。那么急性肠胃炎吃什么粥好呢？让我们互相了解一下。

急性肠胃炎患者可以吃山神粥，主要用神曲、山楂、粳米。将神曲、山楂用纱布包好，放入锅中加适量水，再煮30分钟，去掉药袋，再加入适量粳米煮成粥，熟时加入适量红糖调味。山神粥能健脾胃，消食化滞。非常适合消化不良的急性肠胃炎患者。

急性肠胃炎患者也可以吃芡实粥，主要用芡实、粳米、冰糖。芡实去壳磨成粗粉，与粳米煮成粥。熟了再加入适量冰糖调味。融化后就可以吃了。芡实粥能起到健脾止泻、补肾固精的作用。用于慢性腹泻和脾肾两虚。

另外也可以吃高粱粥，主要用高粱、苹果、小米。将小米和高粱放入锅中，用文火煸炒后磨成细粉。把苹果洗干净，切成小块。锅中加入适量的水，将切好的苹果片放入锅中煮开。然后将小米和高粱粉放入碗中，加入适量冷水，搅拌成糊状。然后放入锅中，搅拌均匀，煮熟即可。可以发挥作用。

急性肠胃炎喝什么粥好？对于急性肠胃炎患者来说，合理的饮食很重要，有利于疾病的恢复。对于急性肠胃炎患者，可以多吃山神或芡实熬制的粥，可以健脾止泻。但是，也要控制食量，不要吃太多。