众所周知，慢性胃炎与饮食密切相关，很多患者的胃炎都是由饮食问题引起的。所以今天边肖特意详细介绍一下慢性胃炎的饮食习惯，希望对大家有所帮助。详见下文！

饮食原则

1.调节胃酸分泌。高酸胃炎忌食酸度高的食物和刺激胃酸分泌的食物，而低酸胃炎患者可选择刺激胃酸分泌的食物。

2.忌刺激性强的食物，忌生冷硬和酸辣食物。

3.食物要软烂，容易消化，纤维多的食物不要太多，粗粮可以做细。

4.烹饪方法宜蒸、煮、炖、焖等。，并应避免油炸。

5少量多餐，每天可安排4 ~ 5餐。

食物选择点

1.主食可以是软饭、面包、馒头、小笼包、馄饨等。

2.牛奶、奶油、淀粉、蔬菜、熟瘦肉等不刺激胃酸分泌的食物，适合高酸胃炎患者食用。

3.高氮提取物的浓汤、鸡汤、鱼汤等食物能强烈刺激胃酸分泌，适用于低酸胃炎患者，不适用于高酸胃炎患者。

4.纤维较少的新鲜蔬菜和水果，如冬瓜、黄瓜、西红柿、土豆、菠菜、大白菜、苹果、梨、香蕉、橙子等。，都比较适合胃炎患者，而芹菜、韭菜、豆芽、百合等含纤维较多的食物要少吃。

5.为了预防便秘，宜经常选择一些具有通便功能的食物，如琼脂(豆瓣菜)制品、果冻、蜂蜜、果汁、蔬菜汁等。

6.酒精可刺激胃黏膜，破坏胃黏膜的防御机制，应避免饮酒。

胃炎的发生与人们的饮食习惯有很大关系。饮食不规律、暴饮暴食、不经常吃早餐是引发胃炎的唯一因素。所以在饮食上一定要做好光的吸收。至于胃炎吃什么，建议和医生沟通，给予正确的指导和建议。