在生理条件下，铁主要来源于衰老的红细胞，食物也是铁的主要来源，尤其是深色食物，如黑木耳、海带、动物肝脏、血液、豆类等。在非生理条件下，铁可以来自药物和输血。需要注意的是，茶叶中含有鞣酸，乳制品中含有磷，咖啡都影响铁的吸收。贫血的具体治疗如下所述。

1.缺铁性贫血的治疗原则是补铁消除缺铁症状，补铁藏，除病因。

2.治愈贫血的关键是病因治疗。包括纠正不良的生活和饮食习惯，多吃富含铁的食物，预防贫血。积极治疗原发病，如胃出血、肿瘤、痔疮等。

3.纠正贫血的有效措施是补铁。特别注意补好储存的铁，不要随意停药。补铁的方法有多吃富含铁的食物、口服补铁、胃肠道外补铁等。口服铁剂经济、安全、不良反应少，是纠正缺铁性贫血的首选。一般从小剂量开始，逐渐加大剂量，减少胃肠道不良反应。

血红蛋白恢复正常，还需要3-6个月才能补充储存的铁。应采用肌肉注射来补充胃肠道内的铁，但铁注射的副作用多而严重，如恶心、局部疼痛等。你要严格遵医嘱，注意避免铁过量中毒。

缺铁性贫血患者要多了解疾病的基本知识，以及如何防治病因，比如钩虫感染。注意个人卫生，及时治疗慢性贫血、慢性肠胃炎；吃有营养的食物，不要挑食偏食。你可以用铁锅做饭。平日，患者要按时按量补铁，注意少喝茶、咖啡等影响铁吸收的食物。定期检查血常规。