赖光辉
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慢性肾炎可以吃土豆吗
发布时间:2023-01-10
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慢性肾炎患者可以少量吃土豆,但不能长期把土豆当蔬菜煮着吃。主要原因如下:1。土豆属于植物蛋白,碳水化合物含量比较高。但慢性肾炎的饮食治疗原则是以动物蛋白为主,因为动物蛋白中必需氨基酸含量高,易被人体吸收利用,营养价值高。2.慢性肾炎患者一旦并发血糖升高,多吃土豆会使血糖升高更明显,容易加重糖尿病患者的病情或引起其他并发症。3.对于慢性肾炎患者,由于会不断进展发展,肾功能不全的发生会引起电解质紊乱,特别是危及生命的高钾血症。土豆中钾离子含量比较高,不建议慢性肾炎患者经常食用。
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