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张宇
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知识库 糖尿病人能吃稀饭吗
糖尿病人能吃稀饭吗
发布时间:2022-12-31
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我婆婆前几天才被查出糖尿病。她在医院治疗了几天,按照医生说的食物进食。回来后,我们都很疑惑。我们不知道给她什么。我们以前早晚在家喝粥。糖尿病人可以吃粥吗?

糖尿病患者不能吃粥,只能吃干饭,因为吃粥会大大提高血糖,以至于饭后2小时的血糖比吃干饭高很多。大米煮成稀粥后,能与消化液相广泛接触,更容易被吸收,大米中的糖分也更容易被人体吸收。在小肠中,稀粥会被迅速吸收,导致血糖迅速升高。

糖尿病患者最好不要吃粥,因为粥是大米和水长时间加热制成的,而大米中含有大量淀粉。淀粉遇水,在体内容易形成葡萄糖,使血糖升高。糖尿病患者最好不要吃含糖食物,每天服用降糖药控制血糖,并定期检查血糖水平,保护四肢不受伤害。一旦受伤,糖尿病患者很难痊愈。


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