银屑病的发生对患者造成了很多影响。患者患上银屑病后，应及时治疗，并特别注意饮食。银屑病患者应多吃对疾病有益的食物。本文介绍了银屑病患者应该吃什么蔬菜，希望对大家有所帮助。

白菜:含有胡萝卜素、维生素C等成分。性味甘、温，有解热、镇静作用。

胡萝卜:主要含有大量的胡萝卜素，可以补充患者维生素A的不足。

白萝卜:含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等成分。其味甘、辛、凉，有清热解毒、促进消化等作用。

茄子:含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。味甘、凉、无毒，有活血凉血、祛风消肿的功效。

芋头:含有蛋白质、钙、磷、铁和维生素。味甘、辛、滑、微毒，具有清热解毒、化瘀消肿、补虚止痛、消炎的功效。

空心菜:含有蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素C、B1、B2等。它性温、凉、无毒，具有清热解毒、化瘀消肿的作用。

土豆:含有大量淀粉，其他还有蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。性味甘、辛、寒，具有清热解毒、消炎降脂之功效。但当发芽或土豆皮呈蓝色时，含有毒性较高的龙葵碱，不能食用。

油菜:含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素。辛温无毒，具有清热解毒、活血消肿、清肺明目的功效。但孕妇、有支撑、消化道溃疡、过敏系统的患者不宜食用。

苦瓜:含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。，其中维生素C的含量较高。其味苦凉，有清热解毒的作用。

黄瓜:它含有糖、氨基酸、B2、维生素C、维生素A和其他维生素。性味甘凉，有清热解毒、利尿的作用。

丝瓜:含有蛋白质、糖、钙、磷、铁和维生素。它味甘凉，具有清热解毒的功效。

其他:如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、菠菜、芹菜、西红柿、豆类等。，都含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等成分，可以经常食用。

以上详细介绍了银屑病患者应该吃什么蔬菜。这些蔬菜在我们的生活中很常见。然而，人们对这些蔬菜的功能了解不多。得了银屑病后，患者要积极去医院治疗，还要注意自己的饮食，多吃一些对疾病有益的食物。