猩红热是一种传染病。除了发烧，皮疹和皮肤瘙痒的症状外，它还会喉咙痛和扁桃体肿大。

吃的时候主要考虑喉咙痛，不能吃一些刺激咽部的食物，比如辛辣的食物，所以饮食要清淡。

吃一些容易消化，没有刺激性的食物。常吃且易消化的主食有粥、面、面汤等。辣椒不能放太多。

相关的蔬菜和水果也完全可以食用。消化能力基本正常时可以吃肉，但发热明显，伴有食欲不振甚至恶心呕吐时，应少吃甚至不吃。