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吴春波
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知识库 糖尿病能吃馒头吗
糖尿病能吃馒头吗
发布时间：2022-12-31
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医生，馒头是淀粉，最终会转化成葡萄糖，所以我得了糖尿病。我能吃馒头吗？

糖尿病人最好不要吃馒头。馒头会转化成葡萄糖。这种情况就要及时检查，控制饮食。同时，还需要注意观察是否有糖尿病的其他临床症状。我们需要根据病情选择用药，定期检查空腹血糖，尤其要避免暴饮暴食，不要吃含糖量高的东西。

糖尿病患者可以吃馒头，但是要注意不要多吃，主要是因为它含有大量的糖分，会导致患者的血糖浓度升高，从而导致病情加重。除此之外，还要注意积极配合治疗。主要是通过服用一些降血糖的药物来控制，平时也要注意不要吃一些含糖量较高的食物。


本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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糖尿病患者可以吃馒头。其实对于糖尿病人的饮食来说，除了直接吃糖，其他主食之类的任何东西，只要不吃太多都可以。比如就馒头来说，馒头主要是面食，主要成分是碳水化合物。糖尿病患者一定要控制馒头的量。一般早餐吃馒头的话，建议吃一两个左右的馒头。同时也可以搭配一些蔬菜和牛奶，既有碳水化合物的摄入，也有蛋白质和维生素纤维的摄入。馒头和米饭相比，热量差不多，升糖指数也差不多。如果你是糖尿病患者，你真的很担心吃馒头会导致血糖升高。做馒头时，可以多使用粗粮、杂粮，如荞麦粉、玉米粉等做馒头。这种馒头与精制面粉做的馒头相比，血糖生成指数会略低。
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糖尿病是由胰岛素分泌不足和胰岛素抵抗引起的血糖代谢紊乱的代谢性疾病。以血糖升高为特征，医学营养治疗是糖尿病的基本治疗措施。总热量应根据患者的性别、年龄、身高、工作性质来确定，糖应占饮食中总热量的50-60%。建议使用粗米粉和一定量的杂粮，但避免葡萄糖、蔗糖、蜂蜜及其制品。蛋白质的含量一般不超过总热量的15%。至少1/3的蛋白质来自动物蛋白，以保证必需氨基酸的供应。脂肪占总热量的30%，饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和单价不饱和脂肪酸的比例应为1:1:1，每日胆固醇摄入量应小于300mg。各种富含可溶性膳食纤维的食物，可延缓食物吸收，降低餐后血糖峰值，有助于改善糖和脂肪的代谢紊乱，促进胃肠蠕动。玉米粉馒头是膳食纤维含量较高的食物之一。糖尿病人可以吃。
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