我们知道生活中很多人都会被动脉硬化这个问题困扰，尤其是那些平时不注意生活习惯的人。这种疾病的出现对我们的身体有很大的影响。我们生活中患动脉硬化的人越来越多，而且大部分是老年人。这个病不是小病，所以我们在患病的时候要及时治疗，因为这个病的出现给我们带来了非常严重的危害。

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首先，我们的患者要注意适当控制总热量，一定要把体重控制在正常的标准范围内。超重和肥胖患者要控制每天吃的东西，但饮食控制要循序渐进，可以结合运动疗法，特别是含糖量高的人，尽量少吃。

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然后，我们的患者要注意少吃高胆固醇的食物。动物内脏、皮蛋等高胆固醇食物应尽量少吃，尤其是血浆胆固醇升高的患者，应严格控制。但是要保证足够的蛋白质。另外，蛋黄可以防治动脉硬化，可以适当吃一些。

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也就是我们的患者这个时候要吃富含维生素和纤维素的食物。多种维生素可以降低胆固醇，预防动脉硬化。饮食上可以多吃富含维生素和纤维素的食物。像你这样的新鲜水果、豆类和蔬菜非常好。

最后，我们想说，很多中老年人因为这种心脏动脉硬化而死亡，所以我们要重视这种疾病的防治。早期发现症状应尽早治疗。