刘国旗
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新冠病毒能在蔬菜水果上存活吗
发布时间：2022-12-30
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通常，新冠肺炎不能靠蔬菜和水果生存，因为蔬菜和水果不是新冠肺炎的中间宿主。在100℃以上烹调时，新冠肺炎会被杀死，所以不建议生吃。一般来说，新冠肺炎的活性随着温度的升高而降低。当温度超过56℃时，新冠肺炎将活不过30分钟。然而，如果蔬菜和水果肯定会被已经感染新冠肺炎病毒的人污染，例如，被患者咳嗽时的飞沫污染，绝对不建议其他人立即食用。在疫情和暴发期间，建议患者多吃新鲜蔬菜和水果，以增加免疫力。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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