不存在酱油导致肝癌的说法。肝癌的发生是综合作用的结果，可能与饮食因素、环境因素以及一些遗传和基因突变有关。

中国肝癌最常见的原因是肝炎病毒感染，其他像一些黄曲霉毒素或酒精性肝硬化可能也有关系。

长期吃一些腌制食品和酱油不好，但要注意肝癌的病因。肝炎病毒感染需要抗病毒和保肝治疗。

还有就是要戒酒，清淡饮食，避免辛辣油腻的东西。