杨梅是我国的特产水果之一，自古以来一直享有千金之誉。获得如此好的口碑也是有原因的。杨梅酸甜可口，味道鲜美，食用价值高。另外，杨梅满身都是宝。其果、仁、根、皮均可入药，具有很高的药用价值。

一、夏季杨梅泡酒祛暑生津。

用杨梅泡酒的习俗在中国南方一直保留着。新摘的杨梅洗净后，挂起来自然风干。然后将杨梅和酒按1: 4的比例浸泡，封坛20天左右，就可以开坛饮用了。这种杨梅酒不仅色泽鲜艳，令人垂涎三尺，还具有开胃消暑、消食止泻的功效。在气候湿热的南方很受欢迎。

二、夏季，杨梅有利于肾脏利尿除湿。

杨梅中含有的微量杨梅素能刺激肾脏，兴奋心脏，从而间接增强利尿作用。此外，杨梅中微量元素钾的含量还很高，有助于防止血管浸润，有除湿的作用。

第三，夏季，杨梅降血压，预防中风。

专家证明，微量元素钾在降低血压方面有非常突出的作用。还能生化气血，降低血压，预防中风。建议老年人可以多吃杨梅。

第四，夏天吃杨梅好胃口。

杨梅果实含有多种有机酸，所以杨梅可以帮助我们补充胃酸，加速肠道消化，促进食欲。夏天可以给家里的孩子多吃点杨梅，可以帮助孩子吃东西，长高。

杨梅是个好东西，但是不能吃多了。吃多了容易上火。另外，糖尿病患者最好不要吃杨梅，否则可能会诱发疾病。