饮食对胰腺炎患者的影响是非常大的，尤其是对于治疗后的调理。一般来说，饮食的原则是给少量容易消化的食物，最好给低脂肪含量的蛋白质和糖类食物。但也要注意根据患者的病情来决定。比如有些急性胰腺炎患者需要严格控制脂肪，如果患者症状缓解，就可以逐渐恢复。

1、

急性胰腺炎患者一定要注意戒酒，也要适当控制高脂肪、高热量的饮食。此外，患者必须注意保证足够的休息，这样才有可能控制病情，从而避免其进一步发展。

2、

一般来说，急性胰腺炎患者每天的脂肪摄入量应控制在20 ~ 40克左右。一定不能太高，糖的摄入量也一定要控制。需要吹的是，糖对胆囊和胰腺有很好的作用。

3、

日常生活中，富含维生素、矿物质和膳食纤维的食物和薯类食物要适量摄入，这是糖类食物的关键。除此之外，一些蔬菜和水果也可以极大地促进治疗后身体的恢复。

一般来说，急性胰腺炎患者一定要注意戒酒戒烟，这一点很关键。此外，患者必须保证良好的饮食习惯，例如，避免暴饮暴食和饱腹。