李奇蕊
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老年人容易缺乏哪些营养素
发布时间：2022-12-30
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蛋白质和钙是老年人最常见的缺乏。因为老年人消化能力下降，不爱吃不易消化的蛋白质。主食是容易消化的，包括蔬菜和水果，因为它们是纤维素和维生素。
蛋白质是最难消化的，因为蛋白质是仅次于主食的第二种供能物质。因为蛋白质本身的肽特性，吸收慢，消耗慢，所以大家会觉得吃肉会很容易填饱肚子。
因此，蛋白质也需要吃，因为像新冠肺炎现在还是感冒，蛋白质是抵抗力。在免疫球蛋白的合成中，机体在对抗细菌和病毒时合成的物质主要是蛋白质合成的，所以希望蛋白质增加。
第二部分老年男性容易缺乏新鲜蔬菜和水果。因为我不爱吃，连小孩子都不爱吃，要补。可以通过添加额外或胃肠外的营养粉和老人专用奶粉来补充蛋白质，临床上其实也是推荐的。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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