如果晚上睡觉时口干咽燥，首先要排除是否有肥胖和睡觉时打呼噜的情况。

首先，如果你有肥胖、咽腔狭窄、小颌畸形，或者慢性鼻炎、鼻窦炎等病症，鼻塞症状会导致你晚上睡觉、打鼾、张口呼吸。由于晚上睡觉时张着嘴呼吸，空气流过口腔，更容易使口腔中的唾液蒸发，产生口干、咽干等症状。同时，如果你肥胖，你更有可能患有糖尿病，临床表现也有口干症状。

另外，根据这种情况的处理原则，建议及时去医院，完善睡眠监测、电子喉镜、鼻咽ct等检查，评估病因。可以通过减肥、侧卧休息，或者佩戴呼吸机、手术治疗来改善症状。

所以对于夜间口干咽燥的症状，需要根据不同的原因对症治疗。