土豆是营养丰富的食物，可以保护心脑血管。据说它们对人体肠胃健康也有好处。那么肠胃不好的老人可以吃土豆吗？

吃土豆可以治胃病。

很多人都听说过土豆是一种营养非常全面的食物。只要吃足够的土豆和牛奶，就能满足身体所有的营养需求——虽然这有点夸张，但足以证明土豆真的是个好东西。难怪莎士比亚曾让他剧中的一个英雄大喊:“让旧世界的土豆下雨吧！”但是除了这些，土豆还可以用来治疗胃病，你知道吗？

配方:鲜土豆1000克，蜂蜜适量。

方法:将新鲜土豆洗净，用绞肉机捣碎，用干净纱布挤干；放入锅中，用武火煮开，然后文火煨；浓缩至粘稠状时，加入两倍量的蜂蜜，搅拌，然后用文火煎成糊状，放凉备用。

方法:空腹服用，每日2次，每次1汤匙，20天为一疗程。

功效:适用于胃及十二指肠溃疡。治疗中应避免刺激性食物，如辣椒、洋葱、大蒜和酒。此外，肠胃不好的人在饮食上要注意以下“不要”:

1.不要暴饮暴食，少吃多餐。

2.夏天不要吃太热或太冷的食物，尤其是冰淇淋、冰啤酒和饮料；

3.不要喝酒或抽烟；

4、不要吃太辣的东西，如辣椒、大蒜等。；

5.不要吃一些不易消化的食物，以免增加肠胃负担，比如韭菜、红薯、栗子等。有些人对青椒、煮玉米等也有不良反应。

6.少吃油腻食物，如海鲜、羊肉等。

小贴士:土豆有很多好处。土豆含有大量的膳食纤维，可以润肠通便，帮助身体及时排出代谢毒素，预防便秘。

在此小编建议家里肠胃不好的老人，及时发现生活细节中的健康隐患，防患于未然。平时一定要有老人食品安全知识库指导的科学饮食，在如何搭配患病老人的饮食让身体更健康上下功夫。