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于荣
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知识库 哪些食物具有预防小儿缺铁性贫血的功效
哪些食物具有预防小儿缺铁性贫血的功效
发布时间:2022-12-29
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说起缺铁性贫血这种疾病,在众多患者中有一些特殊群体。他们是婴幼儿。他们之所以会得这种病,跟他们的饮食习惯有很大关系,比如挑食。作为孩子的父母,怎样才能避免这种病呢?下面介绍一些预防儿童缺铁性贫血的食物。

黑木耳:含铁丰富,比动物性食物中含铁量高的鸭蛋高出13倍。是防治缺铁性贫血的好食品。可以和枣一起煮,也可以用来凉拌,炒肉。

鸡肝和猪肝:含有丰富的蛋白质和铁,是治疗缺铁性贫血的常用食物。可炒、可煮、可凉拌、可腌制,深受孩子们的喜爱。

鹌鹑蛋:适合缺铁性贫血儿童食用。可以取鹌鹑蛋肉,加黄芪15g。煮好后去黄芪吃肉蛋。常吃,或者一天吃3到5个鹌鹑蛋,水煮或者腌制。

鸽子:鸽你肉含有造血所需的多种微量元素,食用后容易被人体消化吸收,可以多吃鸽子肉补血。用一只嫩鸽子,宰杀,洗净,涂上盐,腌一会儿,放在碗里用火炖。

海带:海带是海鲜中铁含量较高的食物之一,其中的铁、钴、叶绿素等有补血的作用。你可以做凉拌菜、煮肉、煮排骨等。

芹菜:芹菜也是蔬菜中铁含量较高的食物之一。是治疗缺铁性贫血的好蔬菜。可以用来炒肉,包饺子等。

蜂蜜:蜂蜜能改变血液成分,增加血红蛋白、血细胞和血红蛋白的含量,因此可用于治疗缺铁性贫血。早晚各服一勺,温开水送服。

猪血:研究发现,每100克猪血中含有45毫克的铁,比普通肉类高出100倍。是所有食物中治疗缺铁性贫血最理想的食物。由于其中所含的铁容易被人体吸收,所以治疗效果显著。可以用来煲汤,也可以煮着吃,放凉了吃。

蛋黄:蛋黄含铁丰富,是婴儿时期补铁的好食物,可以做成蛋黄粥。

樱桃:是所有水果中含铁量最高的,比苹果、橘子、梨等高出20多倍。金额相同。治疗期间,每次服用鲜樱桃20 ~ 40g,早晚各一次,连服半个月。

桑葚:尤其是颜色较深的含有较多的铁和维生素C,所以桑葚补血效果最好。可用鲜桑葚1000克。榨汁,煮糊,加入适量蜂蜜。每日服用10~20克。还可以经常吃新鲜的桑葚。

桃子:桃子也是含铁量较高的水果之一。可以生吃,也可以和冰糖一起煮,或者做成果酱方便食用。

以上已经介绍了多种可以预防儿童缺铁性贫血的食物。希望家长能在日常饮食中让孩子多吃这些食物,让孩子彻底远离缺铁性贫血这种疾病。温馨提示:如果孩子患有严重的缺铁性贫血,一定要去医院咨询医生,并服药治疗。


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