得过肠胃炎的人都知道，这种病发展起来是很痛苦的。呕吐和腹泻是常见的现象。该病常见于夏季，肠胃炎最直接的原因是吃坏了胃，比如太油腻，容易发酵变质的食物。下面是肠胃炎在饮食上的禁忌。

肠胃炎不能吃的食物:

1.煎、炸、肥肉、食用油要加或者不吃。

2.要少糖和容易发酵的食物:如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、大豆、牛奶等。

3.不要吃生的、冷的、硬的和变质的食物，不要喝酒或吃辛辣的调味品。

4.不要吃发霉腐烂的食物。

5.低脂肪和低纤维。油脂过多的食物除了难以消化外，还会加重腹泻症状。烹饪方法主要有蒸、煮、炖、焖；食物纤维能促进肠道蠕动，刺激肠壁，对病肠不利，需要限制。应避免含纤维较多的食物，如韭菜、芹菜、豆芽和洋葱。

6.少吃产气食物和甜食。排气和肠鸣音过强时，应少吃蔗糖和容易产气发酵的食物，如黄豆、红薯、白萝卜、南瓜、黄豆等。

肠胃炎吃什么？选择一些易消化、清淡的食物，减少对胃黏膜的不良反应；多吃含高蛋白和纤维素的食物，如一些含铁量高的肉类、家禽内脏、水果蔬菜等。用牛奶或含碱的食物中和胃酸，或者喝一些酸性果汁帮助消化吸收。