无论是什么病的患者，在饮食方面都会有一定的禁忌。如果他们能够有正确合理的饮食，不仅可以预防疾病，还可以注意他们的早期康复。胃病是很多人都会出现的一种疾病。一般胃炎发病率最高。对于胃炎患者在饮食上有哪些禁忌，下面就来看看专家的详细介绍吧。

胃炎患者的饮食禁忌有哪些？

1.少食多餐，一天6餐，选择易消化的食物。可以加入适量的醋调味，帮助消化。

2.吃富含优质蛋白质和铁的食物。吃新鲜的绿叶蔬菜，如西红柿、油菜、菠菜、胡萝卜等。吃肉汁和浓肉汤会有助于胃液的分泌。

3.限制面条、馒头、奶油、黄油等含碱较多，能中和胃酸分泌的食物。

4.急性胃炎吃流质食物。要排除病因，卧床休息，禁食一切刺激肠胃的食物或药物，酌情禁食或给予流质食物，出血者要止血。

5.避免吃粗糙和刺激性食物。

避免太硬、太辣、太咸、太热、太粗糙和刺激性的食物。如油炸食品、腌制食品、辣椒、大蒜等。柑橘类果汁、番茄制品、咖啡、酒精以及所有会直接刺激食道的食物是否会引起胃酸，你最好避开。

6.避免高脂肪食物。

脂肪食物、酒精、糖和巧克力会放松括约肌，引起反流，所以如果你有胃灼热症状，你应该避免这些食物。

7.细嚼慢咽帮助消化

细嚼慢咽对消化绝对有帮助。你应该彻底咀嚼食物，使其与唾液充分混合，并避免进餐时的压力，这可以使你的消化有一个良好的开端。

8.规律饮食。

注意饮食调理和保养，定时、规律进食，保持正常消化活动的节奏。永远不要吃一顿饱饭或不吃早餐，尤其是避免暴饮暴食。

9.注意营养均衡。

选择营养丰富、易消化的软食，多吃含植物蛋白和维生素的食物。可以吃煮熟的小米、大米粥、羊奶、酸奶、白奶酪、开菲尔牛奶。如果症状严重，吃一些软的食物，如米汤、牛油果、香蕉、土豆、南瓜等。烹饪前碾碎所有蔬菜。偶尔吃一些清蒸蔬菜，如胡萝卜、胡萝卜、西兰花等。

专家提示:以上与胃炎患者的饮食禁忌有关。对于胃炎，患者要注意禁止吸烟，饮酒过量，对胃黏膜造成新的损伤，长期服用抗生素，必要时定期检查。