痛风是一种代谢综合征，与糖尿病、高血脂等疾病一样。随着生活水平的提高，痛风的发病率逐年增加。痛风其实是人体蛋白质代谢紊乱导致的，可能导致关节残疾，肾功能不全。那么，痛风患者需要注意什么呢？

对于痛风患者的饮食，目的是减少尿酸的摄入，同时尽可能增加尿酸的排泄。然后，注意以下饮食习惯:

1.低热量饮食:

体重越重，高尿酸血症会越高，所以肥胖者应限制能量摄入，超重者可减少每日总能量摄入10%~15%。每月减轻体重0.5 ~ 1kg。只有你的体重在正常范围内，你的痛苦才会减轻；但是，减肥不要太快，容易导致痛风急性发作。蔬菜是个不错的选择。芹菜、黄瓜、大白菜等。都是低热量但容易产生饱腹感的食物。

2.低嘌呤饮食:

饮食中过多的嘌呤摄入会增加体内尿酸的生成；急性痛风患者应选择低嘌呤饮食，每日嘌呤摄入量应严格控制在150mg以下。低嘌呤食物包括大米、小麦、面制品、牛奶、奶酪、大部分水果和蔬菜等。鲫鱼也是低嘌呤食物，可以放心食用。缓解期可适当放松，但高嘌呤食物如动物内脏、海鲜、豆类等。应该还是禁忌。

3.低蛋白饮食:

痛风患者还应适当减少饮食中蛋白质的摄入，最好是每天每公斤体重0.8~1.0克；蛋白质方面的供给应以植物蛋白为主，但蛋奶可以吃，因为它们富含优质蛋白质，嘌呤含量低。

从上面的描述中，我们可以清楚的了解痛风患者该吃什么，不该吃什么。归根结底，痛风患者要多吃低嘌呤食物，多吃蔬菜水果，多喝水，促进尿酸排泄。因为肉汤通常含有高含量的嘌呤，所以你可以在煮完肉后扔掉汤，然后吃肉。