急性肠胃炎是一种非常常见的胃肠道疾病，任何年龄的人都可能发生。患此病时，患者会出现上吐下泻的症状，需要及时去医院治疗。药物只是治疗急性肠胃炎的一个方面，另一个方面是饮食。如果饮食不当或者吃错了食物，很有可能急性肠胃炎会加重。那么有些急性肠胃炎患者想知道:急性肠胃炎可以吃炒菜吗？

当然，急性肠胃炎患者可以吃炒菜，但应以清淡炒菜为主。很多人平时喜欢吃辣椒，或者为了改善食物的口感，会加入大量的辣椒等调味品来炒菜。但是患了急性肠胃炎之后，饮食不能再这么重了。那么哪些菜比较清淡呢？边肖在这里推荐两个。

一、韭菜炒鸡蛋。韭菜含有大量的维生素A，能通便利尿，壮阳止泻。可以说对急性肠胃炎患者是有帮助的。这道菜也很简单，就是选新鲜的韭菜，然后打2、3个鸡蛋，搅拌均匀，放锅里炸三分钟左右。

第二，青菜炒豆腐。古人云，青菜拌豆腐，清清白白。其实这句话的意思是青菜和豆腐对身体有好处。因为生病期间肯定不适宜吃生冷的食物，可以买一些新鲜的豆腐和青菜，放在锅里炒几分钟，加少量的盐。

以上是“急性肠胃炎可以吃炒菜”的介绍。急性肠胃炎期间，如果想吃炒菜，最好不要叫外卖，也不要去餐馆，而是从市场上买一些新鲜的原料，然后自己在家炒。不仅干净，对身体恢复也有好处。最后，祝急性肠胃炎患者早日康复。