浅表性胃炎是一种慢性胃炎，发作时以胀气、泛酸、呕吐为主要症状。浅表性胃炎可以通过生活中的饮食来缓解和治愈。

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茴香能健脾开胃，粥则软糯易消化。茴香粥适合浅表性胃炎患者长期食用，调理肠胃。

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方法是将茴香放入纱布中扎紧，制成药袋。将茴香制成的药袋放入水中煮沸半小时，然后取出药袋，加入适量粳米和水，用小火煨成米粥。

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如果你觉得这粥味道清淡，可以根据自己的口味添加调味品。当然记得不要放辣的。脾胃每天早晚各一次。