近年来真菌感染层出不穷。很多人不仅有真菌感染引起的皮肤病，还有一些人的角膜。真菌性角膜炎是一种常见的真菌感染，主要是化脓性角膜炎，目前的治疗主要是通过抗生素。以及稳定病情、消炎的药物，但要注意不同天气容易复发，患者需要通过一些合理的饮食来调节。

真菌性角膜炎患者往往会出现一些眼睛发痒、疼痛的症状，不仅要吃药缓解，还要注意清淡饮食。我们可以吃一些绿色蔬菜和新鲜水果，但不要太冷。比如常见的油籽菜、白菜等都非常适合真菌性角膜炎患者食用，所以要避免食用一些刺激性的食物。

可以多补充维生素，防止眼睛溃疡感染。首先可以补充食物，多吃胡萝卜，白萝卜，黄瓜，西红柿，等等。这些富含维生素，对健康有益。另外要补充一些直接服用的维生素，但是具体的维生素要在医生的指导下服用。每个人的体质都不一样。

真菌性角膜炎对眼睛的影响确实很大，所以在正常的食物中，最好不要吃一些真菌含量高的食物，比如常见的蘑菇、黑木耳等，这些都是不能吃的。正常食物中，最好保证少油少盐少糖。过多的调味剂也会刺激眼睛。吃饭的时候，不要让东西进入眼睛，或者让热气熏到眼睛，也会引起疼痛。

真菌性角膜炎患者只要吃营养健康的食物，就不会对身体造成危害。首先要注意真菌性角膜炎是细菌性的，严重的时候甚至会出现溃疡。所以在用药方面，需要根据病情的变化，立即进行治疗。