急性肠胃炎是一种常见的疾病，其病因与饮食有很大关系。经常无节制地吃喝的人，患急性肠胃炎的几率更大。生病后，他们应该特别注意饮食。他们不能随意吃任何东西。米粉是一种非常普通的食物。病人可以吃吗？

米粉主要是大米做的，病人可以吃。但是米粉的烹饪方法很多，患者需要吃清淡、腐烂的食物。所以做米粉的时候记得清淡，不要用其他调料，只要加盐调味，或者加点蔬菜，米粉要煮软烂，这样容易消化。

急性肠胃炎如何正确饮食？

1.发病早:发病后24小时内，这期间要吃流质食物。不能吃干、硬、粗、腻、甜、难消化的食物。不能吃辣、酸、凉的食物。可以吃米汤之类的流质食物。

推荐:早餐:米汤和薄藕粉。午餐:稀饭稀饭，蒸鸡蛋。加餐:面汤。晚餐:米糊。

2.发病中期:发病第二、三天，可以吃流质或半流质食物。此时病情稍有好转，患者可以在流食的基础上吃一些半流食，如各种粥等。刚开始每餐的食量不要超过300ml，以后可以逐渐增加。不要吃高脂肪和高糖的食物。

推荐饮食:早餐:蒸鸡蛋、白米粥、馒头。午餐:清蒸鱼，土豆泥，地瓜粥，馒头。晚餐:鸡蛋面，香菇炖豆腐。患者要根据实际情况进行调整。如果继续好转，可以及时过渡到半流质饮食。

3.恢复期:发病约4-7天。即使没有腹泻呕吐等症状，也不要急于恢复之前的饮食。这个时候要吃一些易消化的清淡的半流质食物，避免病情复发。

推荐:早餐:蒸鸡蛋，脱脂牛奶，软烂面。加餐:藕粉。午餐:番茄鸡蛋面，冬瓜丸子。加餐:脱脂牛奶。晚餐:大米粥，馒头，蒸鱼。

患者要特别注意自己的后期饮食，不要急于恢复正常饮食，因为肠胃的修复需要一个过程。如果他们吃了一些难消化的食物，这种疾病很容易复发。最好在无症状一周后逐渐恢复正常饮食，有利于肠胃健康，避免再次引发肠胃疾病。