冬天皮肤上出现头皮屑，主要是因为平时的护肤工作不到位，导致皮肤过于干燥，产生头皮屑。严重时，患者还会出现瘙痒和疼痛的症状。

在这种情况下，具体的缓解方法如下:

首先，建议平时注意皮肤的清洁，每天用温水清洗。清洁后使用保湿护肤品。

其次，多吃富含维生素的水果和蔬菜对改善皮肤干燥的症状也很有帮助。

另外，保证充足的休息，避免熬夜也有助于改善这种情况。多喝水，多吃新鲜蔬菜和水果。