孕妇贫血是个不小心的事情，关系到肚子里宝宝的生长发育。此时，如果贫血得不到及时的治疗，产后很容易导致宝宝贫血，所以孕妇贫血需要补铁。铁在哪些食物中可以补血？

1.首先，孕妇贫血后可以多吃动物的肝脏。动物的肝脏含铁最多，能更好地被人体吸收。利用率很高，烹饪方法也比较简单。这里有一种吃动物肝脏的方法:

将猪肝切成每次半斤左右的条，然后在锅中倒入葱姜蒜热油，翻炒，再放入猪肝条。锅煮好后，倒入适量的水，然后锅煮开后，倒入两个鸡蛋，搅拌一下，然后等锅再次煮开。可以根据自己的口味加点剁碎的韭菜和盐，这样吃起来更美味。猪肝、鸡蛋、韭菜都是补铁的好食物。

2.孕妇贫血后也可以吃一些黑木耳。黑木耳的铁含量也很高，但是因为吸收率不是很高，还有油润肠的作用，所以孕妇如果有肠胃虚弱的症状就不能吃。如果孕妇同时有贫血和便秘，吃点黑木耳补血也不错，还会起到通便的作用。因为瘦猪肉也是含铁的，烹饪的时候是两种食物一起做的，所以经常吃也有补血的作用。

3.孕妇贫血后可以多吃的食物是花生，也是含铁量较高的食物，补血效果也很好。花生、大枣、银耳、粳米做成的粥，加适量红糖调味，也很好吃，而且这种吃法老少皆宜。

孕妇贫血的时候也要知道，在补铁的同时，多吃富含维生素的水果，会越来越促进铁的吸收，让吃进去的铁得到最大程度的利用。贫血孕妇单纯从食物中补血是不够的。他们还需要遵医嘱，补充一些补血补铁的制剂，这样效果会更快，我们也会更放心。