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徐艳娟
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知识库 有降高血脂功效的食物有哪些?
有降高血脂功效的食物有哪些?
发布时间:2023-01-11
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现在人们的生活水平在不断提高,所以越来越多的人愿意在饮食上花很多钱。但是每天吃大鱼大肉对身体不好,还会导致一些身体疾病。高血脂是最常见的一种。可以降血脂的药物有哪些?

大豆:大豆及其制品富含不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂,这些都可以降低血液胆固醇。特别是大豆及其制品中还含有大豆皂甙(如豆浆煮沸时漂浮的泡沫状物质),能有效降低血脂,还具有减肥和预防动脉硬化的作用。

黄瓜:黄瓜含有细纤维,能促进肠道腐败物的排泄,降低胆固醇。此外,黄瓜中含有的丙醇二酸能抑制糖转化为脂肪,特别适合心血管疾病患者食用。

大蒜:研究发现,新鲜的大蒜可以大大降低血液中有害胆固醇的含量。大蒜粉产品可降低胆固醇8%,新鲜大蒜或大蒜提取物可降低胆固醇15%。大蒜的降脂作用与大蒜中含有的物质大蒜素有关。大蒜的这种有效成分具有抗菌、抗肿瘤的特性,可以预防动脉粥样硬化,降低血糖和血脂。实验发现,在牛奶中滴几滴大蒜素,牛奶中的胆固醇大大降低。北方人比南方人更爱吃生大蒜,患心脏病的几率也小得多。这是因为大蒜降低了血液中的胆固醇和甘油三酯。

洋葱:其降脂作用与其含有的烯丙基二硫化物和少量含硫氨基酸有关,属于糖缀合物,除降血脂外还能预防动脉粥样硬化。是预防心血管疾病的理想食品。

哪些食物有降低高血脂的作用,以上是详细介绍。如果你的血脂影响健康,不妨多吃上述食物。总之,你的饮食要在保证营养充足的基础上清淡,还要加强锻炼,提高对疾病的抵抗力。


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