肥胖患者可以通过锻炼和饮食来调理。

饮食方面，要制定合理的减肥计划。如果超重甚至肥胖，就要按照专业营养师的计划调整饮食结构。比如全天的能量摄入低于正常所需的能量摄入，称为能量限制饮食。

在低能量摄入的基础上，全天的营养来源主要包括碳水化合物、脂肪和蛋白质。碳水化合物约占55%，蛋白质约占30%，其余是脂肪的来源。既要保证能量摄入，又要保证营养平衡，才能达到减肥的目的。

对于不超重的人来说，要调整饮食来维持目前的体重，规范饮食习惯，全面调整运动和饮食的模式。