病毒性脑膜炎是临床常见疾病，主要由各种病毒引起。患者在积极治疗的同时要注意饮食的调养，多提一些低脂肪、高维生素、高蛋白的食物，可以健脑补脑，促进疾病的治疗。以下是一些推荐给病毒性脑膜炎患者的治疗方法。

1.营养小米粥

主料是小米、胡萝卜、香菇、葡萄干；将所有食材洗净，胡萝卜去皮切块，香菇切片，小米加水煮粥，待熟时加入胡萝卜、香菇、葡萄干。每天喝一碗，可以补充营养，提高免疫力。

2、莲子糯米粥

材料为莲子和粳米；莲子用软水浸泡洗净，然后加水用粳米煮成粥，煮至粘稠状。用白糖调味。莲子能清心火，健脾胃。经常喝这种粥可以促进脑膜炎的治疗。

3.苋菜马蹄汤

有菱角，苋菜，冰糖。先将荸荠去皮切片，苋菜洗净切碎，然后加入水煮汤饮用。具有清热利湿、利尿解毒、通便的功效。适用于病毒性脑膜炎高热、咳嗽、痰多的患者。

4.灯盏花素鸡蛋羹

首先将灯盏细辛洗净切碎，鸡蛋打入碗中搅拌成蛋液。将灯盏细辛加入蛋液中，搅拌均匀。然后用水蒸成蛋羹，具有活血、舒筋、消炎止痛的功效，能增加脑血流量，降低血管阻力。患者经常食用可以预防脑膜炎的后遗症。

病毒性脑膜炎患者平时的饮食一定要清淡易消化。同时，也要注意饮食的全面营养。维生素和蛋白质是患者必须补充的营养元素。平时患者可以多吃新鲜的水果蔬菜和一些富含优质蛋白质的食物，如豆制品、鱼、蛋类等；同时也要注意饮食禁忌，避免高糖高脂的食物。