分为急性和慢性肾功能衰竭。在少数情况下，慢性肾衰竭也可能由急性肾衰竭转化而来。要预防和治疗慢性肾功能衰竭，一定要注意平时的饮食习惯。控制蛋白质的摄入，肾衰竭要补充优质蛋白质，如蛋类、奶类、乳制品、肉类，而不是包括鲜豆、豆制品在内的优质蛋白质。补充足够的热量，饮食健康，不吃辛辣刺激性食物，多吃蔬菜水果。

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慢性肾衰竭的食谱1:西瓜汁。将新鲜成熟的西瓜汁榨汁，然后加入适量的白糖。专家指出，西瓜汁可以清热解毒，甚至对尿毒症患者也有一定疗效。2.喝绿豆汤，将绿豆煮成汤，加入适量白糖，隔日一次，也可有清热解毒的功效。

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食谱三:玉米西瓜香蕉汤。你需要60克玉米须和200克西瓜皮。洗干净，西瓜皮切块，香蕉3根去皮，一起放在沙锅里，加4碗水，然后小火炖至1碗，加冰糖调味，分两次饮用。可以帮助利尿消肿。

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食谱四:薏仁鸡汤。将鸡洗净，放入沸水锅中洗去血水，然后将整个葱洗净，加入清水放入砂锅中，然后加入鸡肉、薏米500g、党参适量、精盐、姜20g、葱15g、花椒3g、料酒15g，放在大火上烧开，再用文火烧2小时至鸡肉熟。把姜从砂锅里拿出来，用味精调味。

慢性肾衰竭患者可能伴有糖尿病。如果血糖高，他们应该吃一些低糖的水果，如木瓜、猕猴桃、火龙果、柚子、黄瓜等。如果血糖正常，根据自身情况补充适当的水果蔬菜就足够了。一定要健康饮食，可以咨询医生。