众所周知，身体缺什么，就要多吃，满足营养补充的需求。那么患了贫血之后，如何通过食疗达到治疗贫血的目的呢？现在针对贫血患者关心的食疗问题，做一个讲解，希望对贫血患者有所帮助。

铁是红细胞中血红蛋白的重要成分，红细胞携带氧气和二氧化碳的功能依赖于铁。因此，食物中长期缺铁会引起贫血。预防贫血的朋友不要错过。铁的来源很广泛，瘦肉、蛋黄、鱼、母乳都富含铁。植物性食物中，大枣、土豆、硬果、山楂、核桃、草莓含铁较多。

为了防止贫血，记住，铜是非常重要的。是人体必需的微量元素，主要以铜酶的形式参与人体内一系列复杂的生化过程。参与血细胞中铜蛋白的组成，与微量元素铁相互依存，是人体铁的吸收、利用、运转和红细胞生成等生理代谢的催化剂。此外，铜还参与造血和铁代谢。没有它，就会导致造血功能紊乱。这时，即使体内有足够的铁，也会导致贫血。因此，多吃富含铜的食物，如鱼、蛋黄、豆类、核桃、花生、葵花籽、芝麻、蘑菇、菠菜、杏仁、茄子、大米、小麦、牛奶等。

叶酸、维生素B12、维生素C都不是血细胞的成分，但是没有这些物质血细胞是无法成熟的。缺乏这些维生素也会影响造血，甚至引起贫血。新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜和水果，富含叶酸和维生素c，肉类、鱼类、糙米等食物富含维生素B12。

食物作为治疗疾病最重要的手段之一，一直是我们不可忽视的东西。患贫血后，食物对于治疗贫血是必不可少的。关于贫血，除了预防贫血，还需要做好充足的食物准备。