众所周知，贫血不仅会导致嗜睡、气短、失眠多梦，还会让人脸色难看，这对女性贫血患者来说是致命的。作为家庭厨房的女主人，既然不想吃药，那就在饮食上下功夫吧！三道家常菜让女人不再贫血。让我们一起学习吧！

1.炖排骨:排骨(大排骨)300克，大白菜50克，花生油20克，盐3克，味精2克，米酒3克，葱4克，姜3克。

怎么做:将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽，用开水焯一下，捞出，冲洗干净；白菜洗净，去根，一切切成两段；将洋葱切成段；生姜切块，用刀轻轻拍松备用；锅烧热，加入少许底油，用葱姜煸炒，煮绍酒，放入排骨，加汤；大火烧开，撇去浮沫，倒入陶器中，转小火煨至接近成熟；白菜加盐、味精，再炖至排骨脆嫩无骨，盛于碗中。

2.萝卜炖牛肉:白萝卜450克，牛肉(瘦肉)100克，大葱15克，姜15克，料酒10克，酱油10克，盐4克，味精2克，八角3克，花生油40克。

制法:萝卜、牛肉分别洗净，切成2cm见方的块，放入沸水中焯一下，捞出；锅中热油，放入葱、姜、八角炒熟，加入鲜汤、料酒、牛肉，炖至熟；加入萝卜块，烧开，撇去浮沫；萝卜块煮烂后，加入精盐、酱油、味精，挑出葱、姜、八角。撇去浮沫，放在汤碗里。

3.鲤鱼阿胶粥:糯米100克，鲤鱼200克，阿胶20克，大葱3克，生姜3克，桂皮2克，盐1克。

方法:1。糯米洗净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干。鲤鱼去鳞，去腮，去内脏，洗净，切块，放入锅中，加适量凉水煎服。将糯米放入锅中，加入约1,000ml冷水，用武火煮沸，加入阿胶、鱼汤、桂皮，用小火慢煮。糯米煮至汤汁粘稠时，加入葱花、姜丝、盐调味，即可食用。

这三道家常菜，炖排骨汤，咸鲜猪肉，萝卜炖牛肉，醇厚鲜爽，鲤鱼阿胶粥，都是女性预防贫血的佳肴。让女性贫血患者享受美食，呵护健康。