徐艳娟
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痛风的人能吃冬瓜吗
发布时间:2022-12-31
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痛风是一种与饮食密切相关的疾病。过去被认为是“酒精病”、“富贵病”。现代医学证明是嘌呤代谢紊乱,血尿酸升高引起的疾病。其患病率与高蛋白饮食有关,营养学上称之为限制嘌呤饮食。那么,吃冬瓜可以治疗痛风吗?
冬瓜不仅是碱性食物,还有利尿作用,对痛风患者更有好处。痛风患者在饮食上要注意以下几个方面:
1.控制每日总热量摄入,少吃碳水化合物。另外,少吃蔗糖和蜂蜜,因为它们含有高果糖,会加速尿酸的产生。蔬菜中的嫩扁豆、绿蚕豆、鲜豌豆嘌呤含量较高,应限制食用。
2.限制蛋白质的摄入,多选择牛奶、奶酪、脱脂奶粉、鸡蛋,嘌呤含量少;但是不要喝酸奶,因为它含有较多的乳酸,对痛风患者不利。尽量不要吃肉、家禽和鱼。如果必须的话,把肉煮熟,把汤扔掉。这是因为嘌呤易溶于水,在汤中含量很高。
3.多吃碱性食物,如蔬菜、土豆、水果等,可以降低血液和尿液的酸度。
4.保证足够的尿量。平时要多喝开水、茶、矿泉水、汽水、果汁。不要喝浓茶、咖啡、可可等能兴奋植物神经系统的饮料。它们可能会导致痛风发作。
5.避免饮酒。酒精可抑制尿酸排泄,少量长期饮用还可刺激嘌呤合成,尤其是食用肉类和禽类食物时,会使嘌呤摄入量加倍。
6.辣椒、咖喱、胡椒、生姜等香料可兴奋植物神经,诱发痛风发作,应尽量少吃。
从以上几点来看,痛风的防治离不开饮食的注意。很多朋友痛风反复发作,都是饮食不注意造成的。知道了这一点,大家应该能起到警惕的作用。最后,希望患者能早日康复。
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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