咽炎是我们生活中常见的疾病。它广泛出现在各个年龄段，其成因主要与我们的日常饮食有关。如果有咽炎，不要盲目吃药，一定要及时治疗。下面介绍几个咽炎常见的症状和体征以及饮食保健。

症状和体征

1.急性咽喉炎的主要症状是起病急，开始时咽部干燥、灼热；然后疼痛，咽口水时喉咙痛往往比吃饭时更明显；可伴有发热、头痛、食欲不振、四肢酸痛；侵犯咽喉，伴有声音嘶哑和咳嗽。

2.慢性咽喉炎的主要症状是咽喉不适、干燥、瘙痒、肿胀、分泌物过多和灼痛，易作恶，有异物感，咳不出来，咽不下去。以上症状尤其在说话多一点、吃刺激性食物、疲劳或天气变化后会加重。

饮食保健

我们必须坚决摒弃一些不良的饮食习惯，戒烟戒酒。不吃刺激性食物，少吃油炸、腌制食物；多吃新鲜水果和蔬菜，多吃富含维生素的水果，如猕猴桃、无花果等。西瓜是清热利咽解渴的最佳水果。“还可以喝一些对咽炎有帮助的中草药茶。比如用滋阴生津、清热化痰、润喉利咽等多种功效的中草药制成的中草药饮料，对咽炎有很好的调理作用。”

咽炎的病因多种多样，治疗方法也多种多样。不过，不用担心，咽炎是可以完全治愈的。为了您和家人的健康，建议我们每个人在生活中注意饮食结构，及时有效的预防咽炎，远离咽炎。