急性肠胃炎特别复杂，危害严重。很多人会被急性肠胃炎困扰，危害患者的肠胃健康，给患者带来很多痛苦。各位朋友，急性肠胃炎需要注意，发病期间要注意饮食调理。那么急性肠胃炎患者可以吃什么食物呢？

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急性肠胃炎对人的肠胃健康不好，会给患者带来很多痛苦。胃肠道疾病发病后，患者更要注意饮食。他们应该吃一些软的和腐烂的食物，并保持他们的饮食易于消化。如果是豆类或花生等硬果类，要煮透，有利于消化吸收。他们也应该少吃粗粮或富含粗纤维的食物。对食物的要求要细致，富含充足的营养。

病人的饮食应保持新鲜清淡。各种食物都要保持新鲜，不允许存放过久才食用。多吃纤维少的新鲜蔬菜和水果，如菠菜叶、黄瓜、西红柿、土豆、冬瓜、大白菜、苹果、橘子等。，并注意少吃油腻的饭菜。清淡饮食有助于消化吸收，也有助于身体恢复。

患者病情缓解后，需要吃一些流质食物，尤其是呕吐停止后吃一些流质软食。同时他要注意少量多餐，每天保证6-7餐。开始时，他应该吃少量米汤或藕粉。如果患者排便次数减少，可改为全流质食物，适当加一些蒸鸡蛋羹或咸蛋黄米糊。

清楚了解以上内容后，我们都知道急性肠胃炎患者可以吃什么食物了。该病较为急性，危害特别严重。我们应该对急性肠胃炎有一个透彻的了解。一旦身体出现疾病症状，一定要注意治疗，患者饮食要保持清淡，同时也要注意远离刺激性严重的食物。