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谢洋春
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知识库 胃不好可以吃紫薯吗
胃不好可以吃紫薯吗
发布时间:2022-12-31
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又到了紫薯上市的季节。由于紫薯营养丰富,口感香甜,老少皆宜,成为保健食品中的新宠。紫薯因为热量低,比大米的淡面粉含量少,也是广大爱美女性的减肥代餐。那么,肠胃不好可以吃紫薯吗?让我们一起来看看吧。

胃肠道患者不宜多吃紫薯,紫薯会刺激胃酸分泌。胃溃疡、胃酸过多、消化不良患者吃紫薯会加重病情。

吃紫薯可以促进肠胃蠕动,帮助消化,改善便秘,有助于增强免疫力,防癌抗癌。但是紫薯不能多吃。吃紫薯时,一定不能喝西红柿、柿子、白酒、螃蟹、香蕉,以免拉肚子、消化不良。

紫薯的食用禁忌

1.避免多吃。

紫薯中含有一种氧化酶,在人体胃肠道中容易产生大量二氧化碳气体。吃多了会让人腹胀、打嗝、放屁。紫薯含糖量很高。吃多了会刺激胃酸大量分泌,让人有烧心的感觉。由于胃受过量胃酸刺激而收缩加强,胃酸可回流到饲管内,引起酸呕吐。吃紫薯的时候,最好搭配一点咸菜,可以有效抑制胃酸。在中医里,紫薯有健脾和胃、益气补肾的功效,但如果吃多了,淀粉会在胃里产生气体,引起胀气不适。

2、忌生吃。

紫薯一定要蒸熟,煮透了再吃,因为里面的淀粉颗粒不被高温破坏很难消化。

3、避免一个人吃饭。

紫薯应该和其他谷物一起食用。如果单独食用,蛋白质含量低会导致营养摄入不均衡。所以,把紫薯切块,和大米一起煮成粥更科学。所以,因为紫薯热量低,饱腹感强,所以无论是作为主食还是副食,都是很好的减肥食品。

4.积食者不宜食。

紫薯的糖分很多,身体一时半会吸收不了。剩下的留在肠道里容易发酵,让腹部不舒服。中医认为,湿阻脾胃、气滞血瘀的人应慎吃。

5.孕妇不宜食用。

孕妇怀孕容易便秘。多吃紫薯或红薯,可以加快肠胃蠕动,有助于缓解便秘。但如果孕妇肠胃功能不好,紫薯吃多了会胀气不适。而且因为孕妇怀孕了,胎儿会压迫肚子里的胃。如果发生胀气,孕妇的感受会更强烈,比普通人更痛苦。

以上五大禁忌一定要记住。每种食物都有自己的营养价值,只是每个人的体质不同。所以紫薯能不能吃,怎么吃,一定要根据自己的实际情况来决定。千万不能因为紫薯好处多就多吃,这样只会适得其反。


本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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