1.控制盐的摄入量

少吃盐。盐的主要成分是氯化钠。长期大量食用氯化钠会使血压升高，损伤血管内皮。心绞痛患者每日盐摄入量应控制在6克以下。

2.控制脂肪的摄入

少吃脂肪，减少热量摄入。高脂饮食会增加血液粘稠度和血脂，高脂血症是引起心绞痛的原因。食用油的量要尽量减少。油也是形成脂肪的重要物质。但可用含不饱和脂肪酸的植物油代替动物油，每日总用油量应控制在5 ~ 8茶匙。

3.避免食用动物内脏

动物内脏富含脂肪醇，如肝、心、肾。

戒烟戒酒

众所周知，烟酒对人体有害。不仅诱发心绞痛，还会诱发急性心肌梗死。

5.多吃富含维生素和膳食纤维的食物

如新鲜蔬菜、水果、粗粮等。，多吃海鱼和黄豆有利于防治冠心病。

6.多吃有助于改善血管的食物。

如大蒜、洋葱、山楂、黑木耳、大枣、豆芽、鲤鱼等。

7.避免刺激性食物和胀气食物。

如浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等。

8.注意少食多餐，避免暴饮暴食。

晚餐不宜过饱，以免诱发急性心肌梗塞。